وصفة قطع الدجاج الفيليه بالنكهه الايطاليه

5790044c350ff.png

الوصفه ايطاليه

طريقة التحضير

  • ١ نقطع الطماطم قطع صغيره جداً
  • ٢ نضيف اليها الثوم المدقوق و زيت الزيتون و الفلفل الابيض أو الاسود و الملح
  • ٣ نضيف صلصه البلسمك و الريحان
  • ٤ نخلط جميع المكونات السلطه جيداً ونضعها في الثلاجه لحين التقديم
  • ٥ نقطع الصدر جزئين
  • ٦ نغمس قطعه الدجاج بالدقيق
  • ٧ نغمسها بالبيض
  • ٨ نخلط البقسماط العادي والبقسماط اليباني والجبنه والفلفل الاسود والملح
  • ٩ نغمس قطعه الدجاج حتى تغطيها من جميع الجوانب حتى انتهاء الكميه
  • ١٠ نصف جميع الكميه في صينيه في الثلاجه لمده 90 دقيقة
  • ١١ نضع قطع الدجاج في اله التحمير مع قليل من الزيت
  • ١٢ بعد التحمير تصف قطع الدجاج
  • ١٣ يوضع على كل قطعه قليلاً من السلطه
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 6 قطع صدور دجاج فيليه
  • 1 كوب دقيق ابيض
  • 3 حبة بيض
  • 1 ملعقه صغيره ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكله
  • 1 كوب بقسماط عادي
  • 1 كوب بقسماط ياباني
  • 1 كوب جبنه شيدر او موزاريلا
  • 5 حبه طماطم مقطعه ناعم
  • 4 فص ثوم مدقوق ناعم
  • 1 ملعقه اوراق ريحان ناشفه او طازجه
  • 2 ملعقة كبيرة صلصه البلسمك

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى