وصفة قوارب الكوسا المحشية الخفيفة
وصفة صحية سهل التحضير مناسبة كوجبة خفيفة تحتوي الحصة الواحدة منها ( 1/2 حبة كوسا ) على 75 كالوري
طريقة التحضير
-
١
إغسلي حبات الكوسا جيدا ثم اقطعيها من المنتصف
-
٢
بإستخدام سكين أزيلي جزء من لب الكوسا واحتفظي بلب الكوسا
-
٣
حمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي لب الكوسا والفلفل الأسود وقلبي 5 دقائق
-
٤
أضيفي الريحان, البقدونس,الثوم,خل البلسمك والطماطم إلى المقلاة وقلبي المكونات 8 دقائق
-
٥
وزعي خليط الطماطم على أنصاف الكوسا المفرغة ثم رشي ملعقة جبنة على كل قارب
-
٦
رشي الشواية الكهربائية برذاذ زيت الطبخ وحميها على نار متوسطة ثم ضعي قوارب الكوسا واتركيها 4 دقائق
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
١٠ دقائق
-
تكفي ل
٤
المكونات
- 2 حبة كبيرة كوسا
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 فص ثوم مهروس
- 3 حبة طماطم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمك
- 4 ملعقة صغيرة جبنة بارميزان قليلة الدسم
التعليقات
التعليقات