وصفة كاسات بودنج الشوكولاتة

طريقة التحضير

  • ١ أحضري كاسات أو أكواب تقديم شفافة حسب العدد والشكل الذي ترغبين.
  • ٢ في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر، النشا، الكاكاو، الملح، القرفة، الحليب والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب مع بقية المواد إلى أن يذوب النشا.
  • ٣ ضعي القدر على نار هادئة واستمري بالتقليب إلى أن يبدأ الحليب بالغليان.
  • ٤ أبعدي المضرب الشبكي. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي البودنج لمدة 15 إلى 20 دقيقة إلى أن ينضج ويصبح قوامه سميكا وناعما.
  • ٥ أضيفي الشوكولاتة واستمري بالتقليب إلى أن تذوب الشوكولاتة.
  • ٦ أسكبي البودنج في الكاسات حسب الكمية التي تفضلين لملئ الكاسات.
  • ٧ ضعي كاسات بودنج الشوكولاتة في البراد لعدة ساعات إلى أن تبرد تماما.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • • 1/2 كوب سكر
  • • 1/4 كوب نشا
  • • 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
  • • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
  • • 3 1/4 كوب حليب
  • • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • • 200 جرام شوكولاتة
  • • 2 ملعقة كبيرة بندق مجروش
  • • 2 ملعقة كبيرة جوز الهند
  • • 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي ناعم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى