وصفة كبة محشية باللحمة المفرومة والصنوبر

طريقة التحضير
- ١ نغسل البرغل حتى يطرى قليلا و نضيف له اللحم المفروم والبصل والبهارات والملح ثم نقلبهم جيدا ونطحنهم طحن ناعم جدا ونجهز الحشوة
- ٢ نخلط اللحم و البصل معا ثم نقلبهم على النار مع القليل من الزيت ونتبل اللحم بالبهارات والملح ودبس الرمان
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ١٢
المكونات
- 1 كيلو برغل مغسول
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 حبة بصل مفرومة ناعم
- بهارات مشكلة
- 1 ملعقة صغيرة بهار أبيض
التعليقات
التعليقات