وصفة كبسة لحم

586a6a9cd8fab.png

طبخه سهله جدا وسريعه ولذيذه

طريقة التحضير

  • ١ نقطع البصل و الطماطم الى شرائح طويله ونضعها في صفريه الضغط مع شويه زيت
  • ٢ نضع اللحمة فوقها و نضع جميع البهارات و الليمون الاسود و ورق الغار
  • ٣ نقلبها الى ان يتسبك البهار مع اللحم و نضع الصلصل
  • ٤ نضيف ماء بمقدار ان يتغطى اللحم
  • ٥ نغلق الصفريه لمده 30 دقيقة
  • ٦ نضيف الارز و نضع ماء الى ان يتغطى الارز
  • ٧ نغلق الصفريه لمدة 10 دقائق
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1/2 كيلو لحم
  • 1 1/2 كوب أرز
  • 2 حبة وسط بصل
  • 2 حبة كبيرة طماطم
  • 1 ملعقه صغيرة ملح
  • 4 حبة ليمون اسود
  • 2 ورقة غار
  • 1 ملعقه كبيره بهار مشكل
  • 1 ملعقه صغيره كزبرة مطحونه
  • 1 ملعقه صغيره بهار لحم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى