وصفة كب كيك الليمون بصلصة الليمون

56bb392137b57.jpg

طريقة التحضير

  • ١ 1. يخلط الطحين مع الملح و الباكينج باودر في وعاء و يترك جانباً.
  • ٢ 2. في وعاء آخر يخلط البيض والسكر والزبدة وعصير الليمون مع برش الليمون جيداً.
  • ٣ 3. نضيف الطحين لخليط البيض و السكر و يخلط جيداً.
  • ٤ 4. نضع المزيج في في قوالب الكب كيك المدهونة بالزيت و المرشوشة بالطحين.
  • ٥ 5. ندخل صينية القوالب فرن حامي على درجة حرارة (200)ْ لمدة 20 دقيقة .
  • ٦ 6. نخرج الصينية من الفرن و تقلل درجة حرارة الفرن ل (170)ْ .
  • ٧ 7. ندخل الصينية الفرن مرة أخرى لمدة 35 -40 دقيقة.
  • ٨ 8. في هذه الأثناء نحضر سيروب(قطر) الليمون, نضيف عصير الليمون بالتدريج على السكر للحصول على مستحلب.
  • ٩ 9. نوزع سيروب(قطر)الليمون على الكيكة الساخنة فور إنتهاء خبزها و إخراجها من الفرن.
  • ١٠ 10. نزين الكب كيك بالفستق الحلبي المفروم.
  • ١١ 11. تقدم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • • 3 كوب طحين.
  • • 2 كوب سكر.
  • • ¼ كوب برش ليمون.
  • • ¼ كوب عصير ليمون طازج مصفّى.
  • • 3 باكيت باكينج باودر.
  • • رشة صغيرة ملح.
  • • 6 بيض.
  • • 1 ملعقة فانيلا سائلة (4 باكيت فانيلا).
  • • 2 كوب زبدة ذائبة( يمكن خلطها مع مرجرين).
  • • برش ليمون.
  • مكونات سيروب(قطر) الليمون:
  • • ½ كوب عصير ليمون.
  • • ¾ كوب سكر بودرة.
  • • برش حبة ليمون.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى