وصفة كرات الدجاج المقرمشة

583b16dd5d47a.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ اتركى 20 جرام من البقسماط جانبا للتغطية
  • ٢ امزجى البقسماط و الدجاج والكرات والبهارات والمستردة والملح والفلفل حتى يمتزج الخليط جيدا
  • ٣ اضيفى بيضة كاملة وصفار البيضة وقليل من اللبن على خليط الدجاج و اخلطيهم جيدا
  • ٤ قسمى وشكلى الخليط الى اصابع صغيرة
  • ٥ اخفقي بياض البيض وغطى لقيمات الدجاج ببياض البيض و 20 جرام البقسماط المتبقى
  • ٦ سخنى الزيت وحمري لقيمات الدجاج لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 175 جرام بقسماط
  • 250 جرام دجاج مسلوق ومفروم
  • 1 حبة كرات مقطعة قطع صغيرة
  • بهارات مشكلة
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة
  • 2 حبة بيض مفصولة الصفار عن البياض
  • 4 ملعقة كبيرة لبن حليب
  • زيت للتحمير

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى