وصفة كرواسون بيتى

58ced78aa3f9e.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق
  • ٢ تُضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب
  • ٣ يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير( محيط القالب الدائري المستخدم) ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة
  • ٤ يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي
  • ٥ يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني
  • ٦ يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني و تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً
  • ٧ يُترك ليختمر في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه
  • ٨ يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي
  • ٩ يُدهن الكرواسون بالمتبقي من الزبدة ويُرش السطح بقليل من القرفة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1/2 كوب لوز وبندق مجروش
  • عجين كرواسون مُجهز مُسبق
  • لدهن القالب:
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى