وصفة كريب بالدجاج والبشاميل

5760bc2d35583.jpeg

تعتبر هذه الوصفه من الذ الوصفات التي تقدم كعشاء وهي من الوصفات المشهوره بالخليج

طريقة التحضير

  • ١ نعجن العجينه باضافة الدقيق الى وعاء ونضيف الملح والبيض ونستمر بالخقق باستخدام الخفاقه الكهربائيه ثم نضيف الحليب ونخفق ونضيف قليل من الفانيلا الى ان يصبح الخليط سائلا متماسكا
  • ٢ نقوم بتسخين صاج ونفرد عجينتنا على الصاج واحد تلو اﻻخرى حتى تتشكل لنا بشكل دائري ثم نضعها في صحن ثم نقوم بعمل الحشوه .
  • ٣ لعمل الحشوة: نقوم بطبخ الدجاج ثم نفرمه ونحمس بصله مقطعه على مقلاة الى ان يصبح ذهبي اللون ثم نضيف الدجاج ونضيف ملح وبهارات
  • ٤ ثم نعمل صلصه البشاميل.
  • ٥ ونقوم بتقسيمها الى قسمين نضيف قسم من الصلصة فوق الدجاج ونترك القسم اﻻخر ثم نقوم بحشو عجينه الكريب التي طبخناها بالحشوه ونلفها بشكل رول ثم نصفها بصحن بايركس الى ان تنتهى الكميه ثم نقوم بسكب صلصة البشاميل على وجه الكريب .
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 1/2 كوب جبن موزاريلا
  • دجاج مفروم
  • صلصة بشاميل
  • بصل
  • لعمل العجينه :
  • 2 كوب طحين ابيض
  • 2 حبات بيض
  • 1 كوب حليب ساائل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى