وصفة كعكة الأرز الكوري

58e7c8adc0998.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نخلط الزبدة مع السكر حتى يتحول الخليط الى كريم خفيف ومنفوش
  • ٢ نضيف صفار البيض بالتدريج و نخفق
  • ٣ ننخل الأرز المطحون مع الهال و نصفيهم ثم نضيفهم للخليط مع إستمرار العجن حتى تتكون عجينة طرية
  • ٤ نترك العجينة لترتاح مدة 1 ساعة
  • ٥ نأخذ ملعقة صغيرة من العجينة و نشكلها حسب الرغبة
  • ٦ نضع العجينة على صينية فرن غير مدهونة بالزبدة
  • ٧ ندهن الكعكات بقليل من البيض و نرش قليلاً من الفستق أو اللوز
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 3 صفار بيض
  • 1 كوب زبدة لورباك
  • 1 كوب سكر منخل
  • 1 ملعقة هال مطحون
  • 1 حبة بيض مخفوق
  • 2 كوب أرز مطحون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى