وصفة كوكيز بالبندق

57347aa1b3dd0.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نفرك الزبدة مع الدقيق حتى نحصل على مزيج يشبه الرمل
  • ٢ تضاف النكهة المستخدمة,هنا بشر الليمون, ونخلطها مع المزيج
  • ٣ ثم يضاف السكر ونقلب جيدا
  • ٤ ثم البيضة في النهاية ونعجن عحتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق, (لو احتاجت دقيق تقدري تضيفي قليل جدا لتصل للقوام المطلوب )
  • ٥ ضعيها في كيس بلاستيك واتركيها في الثلاجة ساعتين او ثلاثة, ( انا استخدمت جزء منها في نفس اليوم وجزء تاني بعدها بكام يوم وكانت بنفس الطعم اللذيذ )
  • ٦ اخرجيها من الثلاجة وابدأي في تشكليها لأقراص متساوية صغيرة واغرسي في كل واحد حبة بندق
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 2 كوب دقيق
  • 3/4 كوب زبدة غير مملحة
  • 1/4 كوب سكر ناعم
  • 1 حبة بيض
  • للنكهة :
  • بشر ليمون أو برتقال
  • النكهة حسب ماتحبي
  • بندق للتزيين

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى