وصفة كيكة البلاك فوريست

5769197db4805.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نحمي الفرن قبل البدء
  • ٢ نقوم بخلط مكونات الكيك وتحضيرها وصبها في قالب الكيك
  • ٣ نضع خليط الكيك في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 لمدة 40
  • ٤ نتركها لتبرد ، وبعد ان تبرد نخرجها من القالب
  • ٥ نقسم الكيك لطبقتين
  • ٦ نقوم بخفق باكيت الكريما مع 200مل الحليب ووضعها في الثلاجة مدة 10دقائق لتبرد
  • ٧ ندهن الطبقة الاولى بشراب الكاكاو الساخن ومربى الفراولة ثم نوزع الكريما المخفوقة فوق الطبقة الاولى ونوزع فوقها هريس التوت البري
  • ٨ نضع طبقة الكيك الثانية ونكرر توزيع شراب الكاكاو
  • ٩ على طبقة الكيك الثانية نقوم بخفق الكريما للتزيين وتبريدها ومن ثم توزيعها على الكيك لتغطية القالب
  • ١٠ نوزع الكرز المعلب فوق القالب
  • ١١ نبشر لوح الشوكولاتة فوق القالب لتزيين القالب
  • ١٢ نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
  • ١٣ تقدم باردة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • خليط الكيك :
  • 3 حبات بيض
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب سائل
  • 3 م.ك شوكلاتة نوتيلا
  • ½ كوب زيت نباتي
  • 3 باكيت فانيلا
  • 3 باكيت باكينج باودر
  • 2 ونص كوب طحين
  • 3م.ك بودرة كاكاو
  • للحشوة:
  • 1 باكيت كريما بطعم الشوكلاتة
  • 200 مل حليب سائل
  • 250غ هريس التوت البري ( البلو بيري)
  • 1 كوب شراب الكاكاو الساخن لتسقاية الكيكة مذوب فيه 2 م.ك مربى الفراولة او مشمش
  • للتزيين :
  • 2 باكيت كريما بطعم الشوكلاتة
  • 400مل حليب سائل
  • كرز معلب للتزيين

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى