وصفة كيكة الشوكولاتة مع موس الشوكولاتة

56f8e23c5beec.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ لتحضير الطبقة الاولى و هي طبقة الكيك نخلط مكونات الكيكة, و نبدأ بخفق البيض مع السكر والفانيلا ثم نضيف الطحين تدريجياً مع مقدار الباكينج باودر و 3 ملاعق كبيرة كاكاو ومقدار رقائق الشوكولاتة بعد تذويبها و الحليب السائل ومقدار الزيت النباتي نخفقهم جيداً
  • ٢ ً.نصب الخليط في قالب تشز كيك ونخبزها في الفرن على حرارة 170 لمدة 40 دقيقة، و بعد خبزها نتركها تبرد جيدا
  • ٣ في هذه الاثناء نقوم بتجهيز خليط الموس , نخفق جبنة الماسكربوني مع السكر البني ثم نضيف 4 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو, و مقدارشوكولاتة النوتيلا , و نذوب 2 ملعقة صغيرة جيلاتين في فنجان ماء (70مل) ونضيفها لخليط الموس
  • ٤ نوزع خليط الموس فوق الكيكة الباردة ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل
  • ٥ .قبل التقديم يوزع عليها طبقة هريس التوت البري او بودرة الكاكاو او السكر البني للتزيين
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣ ساعات و ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى