وصفة كيكة العسل‎

56bb38a56b19b.jpg

طريقة التحضير

  • ١ ‏ في طنجرة الضغط نضع علبة حليب مكثف محلى لمدة ساعه ,تحضر قبل بيوم وتوضع في الثلاجه
  • ٢ بتحطي الزبده والعسل في حمام مائي لحد ما يذوب بعدين نضع السكر
  • ٣ ‏ هدأي الغاز وحطي 3 بيضات و بعدين طفي الغاز واخلطيهم مع الطحين والبيكنج باودر ,هيك بتكون الخلطه جاهزه‏
  • ٤ بتقطعي ورق الزبده دوائر متوسطه وبتبلشي تحطي مقدار بسيط من خليط الكيك على الورقه الزبده الدائريه وافرديها ‏وحطيها في الفرن لحد ما تعملي 6 او 7 دوائر من الكيك المخبورز وبعدين بتبلشي تحطي دائرة كيك وفوقيها خليط الي ‏عملناه بالاول الي هو حليب مكثف مع قشطه وزبده وهكذا لحد ما نخلص الطبقات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1 علبة حليب مكثف محلى مطبوخ ‏
  • ‏100 غم زبدة مخلوطين بالخلاط‎ ‎
  • 2 1/2 كوب طحين
  • 3 حبة بيض
  • ‏225 غم زبدة غير مملحه‏
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 4 ملعقة كبيرة عسل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى