وصفة كيكة المالحة بالزعتر الأخضر

56f536ce28b41.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نخفق البيض جيدا مع ملعقة خل ثم يضاف الزيت
  • ٢ نضيف الزيتون والجبن والزعتر و نخلط بالملعقه
  • ٣ ينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف للخليط
  • ٤ ثم نضيف اللبن و نحرك المزيج بالملعقه حتى يتجانس
  • ٥ يصب الخليط في قالب الكيك العادي مدهون بالزيت او الزبده ومرشوش بالدقيق وممكن ايضا خبزه في قوالب الكب كيك
  • ٦ واخيرا يدهن وجه الخليط بصفار البيض ليعطيه اللون الذهبي الرائع و يترك المزيج ربع ساعة لليرتاح خلال فترة أحماء الفرن
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 4 بيض
  • 1ملعقة صغيره خل
  • 2ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 2 كوب طحين
  • ½ كوب زيت نباتي
  • 1كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصر
  • ¼ كوب نعناع اخضر مفروم
  • 1كوب جبنة بيضة مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع مكعبات
  • ½ كوب زيتون اسود مفروم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى