وصفة كيكة اليقطين

كيكة اليقطين وصفة سهلة جدا و لذيذة مناسبة في فصل الصيف و الربيع مكوناتها مغذية و مفيدة و سيحبها كل أفراد العائلة

طريقة التحضير

  • ١ يحمى الفرن مسبقا 350 درجة فهرنهايت
  • ٢ في مصفاة ناعمة يوضع الطحين وجوزة الطيب Ùˆ القرنفل Ùˆ القرفة Ùˆ الملح والبيكينغ باودر والصودا Ùˆ تنخل مع بعضها ثم يضاف السكر البني Ùˆ تفتت كل التكتلات باليد
  • ٣ بعدها تضاف بيضتان Ùˆ الزيت Ùˆ الفانيلا Ùˆ الجوز Ùˆ هريس اليقطين Ùˆ يخلط جيدا
  • ٤ لتحضير الكريمة , تضرب البيضة Ùˆ الفانيلا Ùˆ الكريمة Ùˆ السكر بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك
  • ٥ يخبز في قالب مستطيل مرشوش بزيت نباتي, يقسم الخليط الى نصفين ØŒ يسكب النصف الاول في القالب ثم يضاف القليل من خليط الكريمة ثم يضاف الخليط المتبقي في القالب Ùˆ يخبز لمدة 55 دقيقة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 2 حبة بيض
  • 1 كوب سكر بني
  • 1/2 1 كوب طحين
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 كوب هريس اليقطين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • 1ملعقة صغيرة بيكينغ صودا
  • 1/2 كوب جوز مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • مكونات كريمة الحشوة والتزيين :
  • 1 حبة بيض
  • 1/2 ملعقة كبيرة فانيلا
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى