وصفة لازانيا باللحم المفروم للمبتدئين

5873b1cdc7442.jpeg

تكفي 4 افراد وجبة دسمه ومفيدة وسهله

طريقة التحضير

  • ١ في حله نضع نقطة زيت ومعها البصل المقطع ونقلب حتى يصفر
  • ٢ نضع اللحمه المفرومه ومعلقة الخل والبهارات والهيل و ورقة اللورا ونقلبها
  • ٣ تترك 10 دقائق حتى تمام السوي
  • ٤ نسلق المكرونه في ماء ومعلقتين زيت وملح خفيف
  • ٥ لتحضير البشاميل : في حله نضع 3 معالق زبدة حتى تذوب
  • ٦ نضع الدقيق ونقلبهم حتى يصفر
  • ٧ نضع ال 3 كوب حليب ونقلب بهدوء حتى تتماسك البشاميل ونضع ملح وفلفل
  • ٨ في صنيه متوسطه نضع كمية قليله من البشاميل
  • ٩ نرص طبقه من اللحم المعصج
  • ١٠ ثم طبقة جبنه المزاريلا والشيدر والزيتون
  • ١١ نضع طبقه رقيقة اخرى من البشاميل
  • ١٢ طبقه اخرى من المكرونه
  • ١٣ نكرر الخطوات
  • ١٤ اخر خطوة نضع طبقه من المكرونه
  • ١٥ بشاميل على الوجه والجبن والزيتون
  • ١٦ ندخلها الفرن على درجه حراره 180 حتى يحمر الوجه
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • مكرونة لازنيا
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 حبة بصل مقطعه صغير جدا
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 3 كوب لبن
  • جبنه مزاريلا
  • جبنه شيدر
  • زيتون اسود
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • 2 حبة هيل
  • 1 ورقة لورا

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى