وصفة لبنة بيتي

57770bd6c4713.jpeg

مميزاتها انها كريمه تستطيعى ظبط ملحها حسب الرغبه وسريعه فى التحضير

طريقة التحضير

  • ١ نضع الحليب على النار حتى يغلى ثم نضع الخل ونتركه قليلا حتى يتخثر
  • ٢ نصفى الرايب فى شاش قليلا حتى تتصفى نصف كميه الماء به
  • ٣ نذوب معلقه الملح فى فنجان الحليب الساخن ويخلط مع الرايب او الجبن الذى اخرجناه جيدا
  • ٤ ثم تضرب مع الكريمه بالمضرب حتى يصبح قوام كريمى بسيط
  • ٥ تفرغ فى علبه حفظ وترش بحبه البركه وتحقظ فى الثلاجه ليله كامله قبل التقديم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 لتر حليب
  • 200 جم كريمه
  • 2 ملعقه خل
  • حبه البركه حسب الرغبة
  • 1 فنجان قهوه حليب

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى