لحم مفروم بالفرن

Meat oven

يوفر اللحم الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، خصوصاً البروتين، حيث يمكن تحضيره بطرق مختلفة. في هذه الوصفة اليوم من أطباقي يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير لحم مفروم بالفرن.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الاسود واعجنيها قليلاً.
  • ٢ ثم اضيفي الطحين والبقدونس واعجينها ايضاً.
  • ٣ اطحني حبّات الطماطم بعد تقشيرها، ثم اضيفيها الى المكوّنات السابقة واعجنيها كلها حتى تتجانس.
  • ٤ ادهني الصينية المتوسطة بالقليل من الزيت وافردي المزيج بالكامل وادخليه الى الفرن على حرارة متوسطة.
  • ٥ اتركي الصينية في الفرن حتى تنضج قبل اخراجها وتقديمها ساخنة على المائدة.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٤٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • كيلوغرام واحد من اللحم المفروم
  • 3 حبات من الطماطم
  • ربع كوب من الطحين
  • كوب من البقدونس المفروم
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى