وصفة لفائف الزعتر الاخضر المحشوة بالجبنة

5770ce198a246.jpeg

وصفة فلسطينية

طريقة التحضير

  • ١ نخلط جميع المقادير معا ونبدا بوضع الماء بالتدريح مع العجن حتى تصبح عجينة متماسكة
  • ٢ نقوم بفردها وتقطيعها بالشكل الي بتفضلو وبنحشيها بالجبنة
  • ٣ ثم نقليها بالزيت الغزير الساخن
  • ٤ ممكن الإحتفاظ بجزء منها بالفريزر واستخدامه وقت الحاجة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • ½ 5 كوب طحين
  • ½ كوب زيت قلي
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • 2 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • رشة ملح
  • ½ 1 كوب زعتر اخضر مفروم قليلا
  • ½ كوب سمسم
  • ½ كوب حبة البركة
  • ½ 1 كوب ماء دافي اوحسب حاجة العجين

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى