وصفة لفائف الزعتر الاخضر المحشوة بالجبنة
طريقة التحضير
-
١
نخلط جميع المقادير معا ونبدا بوضع الماء بالتدريح مع العجن حتى تصبح عجينة متماسكة
-
٢
نقوم بفردها وتقطيعها بالشكل الي بتفضلو وبنحشيها بالجبنة
-
٣
ثم نقليها بالزيت الغزير الساخن
-
٤
ممكن الإحتفاظ بجزء منها بالفريزر واستخدامه وقت الحاجة
-
الصعوبه
متوسطة
-
وقت التحضير
٣٠ دقيقة
-
تكفي ل
٨
المكونات
- ½ 5 كوب طحين
- ½ كوب زيت قلي
- ¼ كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة لبن
- 2 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- رشة ملح
- ½ 1 كوب زعتر اخضر مفروم قليلا
- ½ كوب سمسم
- ½ كوب حبة البركة
- ½ 1 كوب ماء دافي اوحسب حاجة العجين
التعليقات
التعليقات