وصفة لفائف الزيتون

586d6869043e2.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نضع في وعاء كأسين طحين
  • ٢ نضيف الماء والحليب والخميرة و البيكينغ باودر والفانيليلا والسكر والملح
  • ٣ نخفقهم جيدا ونتركهم لمدة 15 دقيقة حتى تختمر
  • ٤ بعدها نضيف باقي كمية الطحين والزيت ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة
  • ٥ نتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة
  • ٦ بعدها نقوم بتحضير الزيتون بتدخيله بالعيدان
  • ٧ نأخذ كمية من العجينة بعد ان ارتاحت ونفردها ونقطعها الى شرائط طويلة متساوية الطول والسماكة
  • ٨ نأخذ شريط من العجين ونلفها على الزيتون بشكل لولبي
  • ٩ نصفها في صينية الخبز وندهن سطحها بالبيض ونتابع حتى نفاد الكمية
  • ١٠ ندخلها الفرن حتى تنضج ويشقر سطحها
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 5 كوب طحين
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • 1/4 كوب زيت
  • 2 كوب زيتون منزوع البزرة
  • عيدان خشبيه

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى