وصفة لفائف السبانخ مع جبنة الفيتا

طريقة التحضير

  • ١ في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل حتى يذبل
  • ٢ نضيف السبانخ الورق و نتبل بالملح و الفلفل الأسود و نقلب
  • ٣ نضيف جبنة الفيتا و نقلب بسرعة لتمتزج المكونات و نرفع المزيج عن النار
  • ٤ ندهن شرائح عجينة السمبوسك بالزبدة الذائبة من الأعلى و الأسفل
  • ٥ نضع كمية مناسبة من الحشو على طرف عجينة السمبوسك
  • ٦ نطوي طرفي العجين على الحشو و نلف العجينة على شكل رول أسطواني
  • ٧ ندهن طرف العجين بمزيج الماء و النشا لنحكم إغلاق الحبات
  • ٨ نرتب حبات السمبوسك بصينية مبطنة بورق الزبدة
  • ٩ ندخل الصينية الفرن الحامي حتى تتحمر
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • 2 كوب سبانخ ورق مسلوق نصف سلق
  • 1 كوب جبنة فيتا
  • عجينة سمبوسك مربعة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى