وصفة لفائف القرفة و السكر
طريقة التحضير
-
١
في وعاء نمزج نصف كمية السكر مع القرفة جيداً
-
٢
نوزع رشة سكر على سطح الطاولة و نلصق أحد أطراف قطعتي الباف بيستري ببعضهما
-
٣
نغطي سطح قطع الباف بيستري برشة من السكر ثم نرق (نفرد) العجين قليلاً
-
٤
ندهن سطح عجينة الباف بالزبدة الذائبة
-
٥
نوزع مزيج القرفة و السكر على سطح العجين
-
٦
نلف العجين على شكل رول أسطواني و نقطع الرولات لقطع دائرية
-
٧
نرتب قطع العجين بصينية مبطنة بورق الزبدة
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
٢٠ دقيقة
-
تكفي ل
٣
المكونات
- 4 شريحة عجينة باف (باف بيستري)
- 1/4 كوب زبدة ذائبة
- 1/2 كوب سكر
التعليقات
التعليقات