وصفة لفائف باراتا التونا بالكاري

طريقة التحضير

  • ١ لتحضير صلصة الرايتا : نخلط اللبن ثم نضيف الكزبرة والنعناع
  • ٢ نقطع الخيار إلى قطع صغيرة ثم نضيفه إلى صلصلة الرايتا
  • ٣ نضيف القليل من الملح , الكمون وزيت الزيتون ثم نخلط صلصة الرايتا
  • ٤ لتحضير حشوة الباراتا : نضع تونا العلالي بنكهة الكاري في وعاء ثم نضيف لحم التونا الأبيض العلالي ونخلط جيداً
  • ٥ لطبخ خبز الباراتا : نحمي مقلاة على النار ثم نضيف خبز الباراتا ونتركها حتى تصبح بنية اللون ثم نقلبها على الجانب الاخر
  • ٦ نضع خبز الباراتا في طبق ونقطع الخس ونضعه فوق الخبز ثم نقطع البندورة ونضعها فوق الخس Ùˆ نوزع شرائح الأفوكادو
  • ٧ نضع القليل من صلصة الرايتا فوق البندورة ثم نضع شرائح البصل الأحمر
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 1 باكيت خبز باراتا
  • 1/4 علبة تونا العلالي بنكهة الكاري Ùˆ لحم تونا أبيض العلالي
  • 1/4 علبة تونا العلالي بزيت دوار الشمس
  • 1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زبيب السلطانة
  • 1/4 كوب خس روماني مفروم
  • 3 شريحة طماطم
  • 3 شريحة أفوكادو
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة
  • مكونات صلصة الرايتا :
  • 1 كوب لبن زبادي (روب)
  • 1/2 كوب خيار مفروم
  • عصير نصف حبة ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 4 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • 4 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
  • ملح حسب الرغبة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى