وصفة مبروشة التمر

58f4a988c747b.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نخلط جميع مقادير العجين جيدا ما عدا الطحين
  • ٢ نضيف الطحين الى الخليط بالتدريج Ùˆ نعجن جيدا
  • ٣ نفرد نصف مقدار العجين في الصينية Ùˆ ندخلها الثلاجة لتبرد
  • ٤ لتحضير الحشوة : نعجن التمر Ùˆ الزبدة حتى يتجانسوا جيدا
  • ٥ نضيف الحليب المكثف المحلى Ùˆ القرفة والجوز Ùˆ نستمر بالعجن
  • ٦ نفرد الحشوة بالصينية على العجين
  • ٧ نأخذ ما تبقى من العجينة Ùˆ نفتته على السطح
  • ٨ نوزع مربعات صغيرة من الزبدة على سطح الفتات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • مكونات العجين :
  • 1 1/2 قالب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • ¾ كوب سكر بني
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 ¾ كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • مكونات الحشوة :
  • 2 كوب تمر منزوع النواة
  • ½ قالب زبدة بحرارة الغرفة
  • كوب جوز 1/4
  • 1 علبة حليب مكثف محلى

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى