طريقة التحضير

• ١ نخلط الجوز مع القرفه والعسل جيداً
• ٢ نفك شعيرات الكنافه ونفردها مستطيل ثم ندهنها بالسمنه
• ٣ نضع على طرف الكنافه الجوز ونبرمها ونلفها رول نغلقه جيداً على حشوة الجوز
• ٤ ندهن صينية الفرن بالسمن كميه كبيره
• ٥ نصف قطع الكنافه في الصينية كما في الصوره و نزشها بالسمن
• ٦ نخبزها في الفرن على الشعله من تحت حتى تتحمر
• ٧ بعد ذلك نشغل الشعله فوق ونحمر الكنافه بعد خروجها من الفرن مباشره نحاول نصفيها من السمن الزايد