وصفة مخلل الباذنجان

58750c9d6233c.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ يوضع الباذنجان في قدر ويغطى بالماء ويرش الملح حسب الرغبة ثم يوضع على النار لمدة عشر دقائق ومن ثم يصفى من الماء
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 كيلو باذنجان حجم صغير
  • خل اسود طبيعي
  • بودرة المانجو
  • 1 رأس ثوم
  • 1 باقة بقدونس
  • ملح لسلق الباذنجان

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى