وصفة مربعات التمر باللوز

طريقة التحضير

  • ١ ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180Ù….
  • ٢ أحضري قالب مربع مقاس 9 بوصة. بطني القالب بقطعة من ورق الألمنيوم مع ترك جزء خارج حواف القالب. هذه الخطوة مهمة لتسهيل عملية إخراج الحلو من القالب.
  • ٣ في مقلاة واسعة ضعي البسكويت، الزبدة، القرفة والهيل. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي البسكويت ليتشرب بالزبدة ويتجانس الخليط.
  • ٤ ضعي البسكويت في القالب. باستعمال المعلقة إضغطي على البسكويت ليغطي القاع ويكون طبقة متماسكة.
  • ٥ وزعي قطع التمر على طبقة البسكويت.
  • ٦ في طبق عميق ضعي الحليب، الجبن، البيض والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • ٧ أسكبي الخليط على التمر وطبقة البسكويت. وزعي شرائح اللوز. إضغطي على اللوز بباطن اليد ليلتصق مع خليط الجبن.
  • ٨ ضعي القالب في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة إلى أن يتماسك خليط الجبن ويصبح ذهبي اللون.
  • ٩ أخرجي القالب من الفرن. ضعي على شبك معدني ليبرد تماما.
  • ١٠ . أمسكي أطراف ورق الألمنيوم وأخرجي الحلو بهدوء من القالب. ضعي على لوح للتقطيع.
  • الصعوبه سهلة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 2 كوب بسكويت مطحون
  • 2/1 كوب زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفه
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • 20 حبة تمر مقطع أرباع
  • 1 كوب حليب محلى
  • 6 مكعب جبن كريمي لين
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى