وصفة مربى القرع بالمانجو

5946a36eb903a.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نحضر القرع و نقشرة و نقطعه مكعبات صغيرة او نهرسه حسب الرغبة
  • ٢ نضعه فى الحله و نضع عليه السكر و نتركه جانبا حتى يذوب السكر
  • ٣ نضع الحله على نار متوسطه زى عمل اى مربى
  • ٤ عند 3/4 السوى نضيف عصير المانجو و لكن بدون اى ماء فقط مانجو مهروس و قطع فى الكوب
  • ٥ عند تمام النضج نضع معلقه ممسوحه ملح ليمون و نتركه يغلى غلوة واحده و نرفعه من على النار
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٥

المكونات

  • 1 كيلو قرع مهروس او مكعبات صغيرة
  • 3/4 كيلو سكر
  • 2 كوب عصير مانجو قطع بدون ماء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى