وصفة مرق القيمه

590f1e5e6b0de.jpeg

اكله ايرنيه ضخمه وميزه وصحيه

طريقة التحضير

  • ١ في قدر على النار نضع اللحم ويترك حتى يجف منه السوائل
  • ٢ يضاف البصل والثوم والزيت ويحرك حتى تتصاعد رائحة البصل والثوم ثم ثضاف البهارات ومعجون الطماطم و ورق الكاربتي
  • ٣ يحرك حتى يتجانس وتضاف الطماطم والفلفل البارد ويخلط حتى تتصاعد رائحة البهارات
  • ٤ يضاف الماجي وكوب ونص ماء ويترك على النار حتى يتجانس على نار هادئه
  • ٥ عندما يتجانس ويثقل قليلا تضاف البطاطا ويترك على نار هادئه حتى يتسبك
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 كيس لحم بقري مفروم
  • 3 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيره
  • 3 حبة بصل مفروم
  • 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 حبة فليفله مقطعه مكعبات صغيره
  • 3 حبة ورق كربتي
  • 1 ملعقة كبيرة كزبره خضراء مفرومه
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقه صغيرة بهارات مشكله
  • 1 ملعقة صغيره سنوت
  • 1 ملعقة صغيره كزبره بودر
  • 1 ملعقة صغيره فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 2 مكعب مرق خضار

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى