وصفة مطبق الجبنة

56f7d1cba8328.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نضع الطحين مع رشة الملح ثم نضيف الزيت ونقلب ثم الماء ونعجن.
  • ٢ نترك العجين لترتاح مدة أقلها ساعة .
  • ٣ نقطع العجينة لكرات ثم نفرد كل كرة على سطح مدهون زيت نباتي على شكل دائرة كبيرة ورقيقه.
  • ٤ نضع الحشوة بوسط الدائرة ثم نغلق الاطراف متل الظرف (على شكل مربع)
  • ٥ نشوي الأقراص على الصاج او على مقلاة تيفال مدهونة برشة زيت نباتي على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر من الاسفل.
  • ٦ نقلب الأقراص على الناحية التانيه و نتركها حتى تتحمر .
  • ٧ تقدم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 كوب طحين.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • رشة ملح.
  • 1/3 كوب ماء دافئ.
  • مكونات الحشوة :
  • جبنة بيضاء مخلوطة مع موزاريلا.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى