وصفة مطبق الزعتر الاخضر

584702f5ded5c.png

طريقة التحضير

  • ١ نعجن جميع المكونات مع بعض و نريح العجينة نصف ساعة
  • ٢ تقسم العجينة الى كرات
  • ٣ نخلط الزيت النباتي مع زيت الزيتون ونغمس كرات العجين بالزيت وتوضع بالصينية حتى انتهاء الكمية
  • ٤ تترك العجينة ترتاح بالصينية من 2-3 ساعات
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • مقادير العجينة :
  • 1 كيلو طحين
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • ماء دافئ للعجن
  • مقادير الحشوة :
  • زعتر أخضر
  • بصل مفروم
  • سماق
  • ملح
  • ليمون
  • زيت زيتون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى