وصفة مطبق بالجبن

58ad829e09f7a.jpg

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة مطبق بالجبن .

طريقة التحضير

  • ١ في قدر متوسط سخني الزيت و اضيفي اللحم و قلبي ليذبل
  • ٢ اضيفي البصل و الكراث و الثوم و الفلفل وقلبي الى ان يذبل
  • ٣ دعي اللحم يبرد قليلا
  • ٤ اضيفي الملح و الفلفل الأسود و الشطة و الكزبرة وجبن فالبريسو و قلبي ليختلط
  • ٥ ضعي قطعتين من عجينة السمبوسك بحيث تكون على شكل(+) ثم امسحيها بالزيت
  • ٦ ضعي بعض الحشو في وسط العجينة و اثني اطراف العجينة فوق الحشو لتصبح مربع
  • ٧ امسحيها بالزيت
  • ٨ سخني مقلاة سميكة مسطحة و ضعي السمبوسك مع تقليبها على الجانبين عدة مرات لتصبح ذهبية اللون
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 باكيت عجينة سمبوسك
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 100 غرام لحم مفروم
  • 1 حبة متوسطة بصل مفروم
  • 1 كوب كراث مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 قرن فلفل احمر مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى