وصفة مطبق فلسطيني

5759a5681c2a9.png

الوصفه من التراث الفلسطيني

طريقة التحضير

  • ١ يقطع العجين قطع متساويه
  • ٢ يرش الطحين مع النشاء
  • ٣ يفرد العجين بشكل كبير و رقيق
  • ٤ يدهن بزيت الزيتون و تضاف الحشوه
  • ٥ تلف مثل رول السينابون ثم يلف على نفسه
  • ٦ تدهن بزيت الزيتون من الخارج و تدخل الفرن ثم الشوايه
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • العجينة :
  • 5 كوب طحين
  • رشة ملح
  • 1معلقة خل ابيض
  • الحشوة :
  • عين جمل
  • قرفه
  • جوزة الطيب
  • سكر
  • لرق العجين :
  • كوب طحين

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى