وصفة معكرونة البينيه مع البروكولي

وصفة للنباتين و تحضر بأقل من نصف ساعة , و تعتبر وصفة ذات فائدة عالية , لاحتوائها على البروكلي او كما يسمى في بعض المناطق (القرنبيط الاخضر) الذي يساعد على خفص نسبة الكوليسترول في الدم.

طريقة التحضير

  • ١ لسلق المكرونة في طنجرة على النار نضع الماء المغلي نضيف 2 ملعقة من الزيت النباتي والملح ثم نضع المكرونة ونتركها لمدة 10 دقائق
  • ٢ نضيف البروكلي على المكرونة المسلوقة ونتركها لمدة 5 دقائق على النار
  • ٣ نصفيهم من الماء ونضع زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح و جبنة البارمزان ونقلب جيداً
  • ٤ تقدم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 250 غرام مكرونة بينيه
  • 300 غرام بروكلي مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
  • 50 غرام جبنة البارمزان

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى