وصفة معكرونة بالصوص الاحمر

58067e9b210da.jpeg

تعتبر من الوجبات السريعة والمفضلة بالنسبة لي

طريقة التحضير

  • ١ نسلق المعكرونة ما يقارب 5 دقائق على النار ونصفيها ونتركها جانبا
  • ٢ نضع الزيت في حلة الطهي ونضع عليه الثوم والبصل المقطع مكعبات ونقلبه إلى أن يميل لونه للاصفرار
  • ٣ نضع اللحمة ونحرك إلى أن تصبح اللحمة متجانسة مع البصلة
  • ٤ نضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم والبقدونس المقطع والملح والفلفل الأسود والبهارات
  • ٥ نضع على الصوص المعكرونة المسلوقة ونتركها تتسبك إلى أن يقارب الصوص إلى الجفاف
  • ٦ نطفئ النار ونضعها في صينية الفرن لنجففها قليلا
  • ٧ نزينها وتقدم ساخنة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 كيس معكرونة
  • رشة ملح
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 رقة غار
  • قرفة عيدان
  • ماء للسلق
  • مكونات الصوص :
  • 1 حبة بصل
  • 1 فص ثوم
  • قليل من اللحمة المفرومة
  • 3 كوب عصير طماطم
  • 1 معلقة كبيرة معجون طماطم
  • بقدونس
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار لحمة
  • حبهان
  • ورقة لورا
  • قرفة عيدان
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • مكونات التزيين:
  • شرائح ليمون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى