وصفة مفركة الكوسا

مفركة الكوسا طبق من المطبخ الشامي , من الوصفات المناسبة للنباتين , ممكن عمله على الغداء او الفطور , حضروه بطريقة سهلة و مقادير متوافرة بكل منزل .

طريقة التحضير

  • ١  بوعاء يضاف الزيت ثم البندورة والكوسا ونحرك جيداً حتى تنضج الكوسا
  • ٢ يضاف ورق الريحان ويحرك ثم النعنع الناشف
  • ٣  يقدم مع البصل الأخضر
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 400 غرام كوسا مقطعة مكعبات كبيرة
  • بصل أخضر
  • 5 حبة طماطم مقطعة مكعبات كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 30 غرام ورق ريحان
  • نعنع ناشف

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى