وصفة مقلوبة فول

5805de095306f.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نسلق الدجاج مدة 45 دقيقة
  • ٢ ننقع الارز مدة نصف ساعه
  • ٣ في مقلاة نقلي الفول
  • ٤ نصفي قطع الدجاج و نحمرها قليلاً بالفرن
  • ٥ نضع الدجاج بقاع الطنجره ونضع قليلا من الكركم والملح للرز
  • ٦ نضع الفول المقلي فوق الدجاج بالطنجره
  • ٧ ثم نضع الارز ونغمره بمرق الدجاج ونضع قليلا من الملح.
  • ٨ نغطي الطنجرة و نتركها على النار حتى ينضج الأرز
  • ٩ نقلي الصنوبر ونزين بعد قلب المقلوبة بطبق التقديم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 دجاجة مقطعه ل4 قطع
  • 1 كيلو ارز قصير الحبة مخلوط بأرز بسمتي
  • 1 كيلو فول اخضر
  • زيت نباتي لقلي الفول
  • 1 ملعقه كبيره ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 2 حبة هال
  • 1 حبة بصل لسلق الدجاج
  • صنوبر للتزيين

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى