وصفة مكرونة بالبروكلي والطماطم المجففة

معكرونة القمح أو المعكرونة السمراء, معكرونة محضرة من حبة القمح الكاملة المحتفظة بطبقة النخالة, ذات القيمة الغذائية الممتازة, الغنية بنسبة ألياف غذائية وفيتامينات ومعادن تفوق المعكرونة البيضاء والتي تفقد الكثير منها أثناء طبخها على النار, مما يجعل من معكرونة القمح الخيار الأنسب لأولئك اللذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو ممن يتبعون نظاماً غذائيا للتخفيف من أوزانهم, وصفة  مكرونة بالبروكلي والطماطم المجففة من زيتونة, بأسلوب صحي, منخفض السعرات الحرارية, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير

  • ١  نسلق المكرونة بإضافة القليل من الملح والزيت.
  • ٢  نسلق البروكلي لمدة دقيقتين بالماء المغلي.
  • ٣ في طنجرة على النار نضيف زيت الزيتون والفلفل الأحمر الحب والثوم والبروكلي والبندورة المجففة ثم الفلفل و المعكرونة المسلوفة, تقلب تترك على النار مدة دقيقة.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1/2 1 كوب بروكلي مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حب
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 50غم بندورة مجففة مفرومة
  • 1/2 1 كوب مكرونة قمح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى