وصفة مكرونة تورتليني الإيطالية

593d0e82e0740.png

مكرونة إيطالي

طريقة التحضير

  • ١ فى وعاء على النار نضع ماء ونضيف اليه الزيت والملح ونتركه حتى يغلى ثم نضيف اليه المكرونة ونتركها لمدة 10 دقائق على النار حتى تسلق ثم تصفى
  • ٢ فى وعاء عميق نضع الكريمة ونضيف اليها الثوم المهروس وصلصة البيستو ونقلبهم جيدا مع بعض
  • ٣ نحضر بايركس ونرص فيه التورتلينى المسلوقة ونوزعها جيدا ثم نوزع فوقها خليط الكريمة ونقلبهم جيدا مع بعض حتى يمتزج المكونات جيدا
  • ٤ نرش جبن البارميزان على الوجه
  • ٥ ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا ونتركها حوالى 5 -10 دقائق حتى تذوب الجبنة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 250 غرام مكرونة تورتيلينى
  • 2 كوب كريمة طازجة
  • 100 غرام جبنة بارميزان مبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة صوص البيستو
  • 1 فص ثوم مهروس

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى