وصفة مكرونه جاجا بلاك نودل

583c414501f73.jpeg

بلاك نودل أو المكرون بقول الصويا الأسود الجاجا الكوري

طريقة التحضير

  • ١ نضع مقلاة فوق النارو نضيف القليل من الزيت بعد ذلك نضع شرائح اللحم تتقلى مع القليل من الملح
  • ٢ نضيف بعد ذلك البطاطس و اللفت الكوسا و البصل و نمزجهم مع بعضهم و نتركهم لمدة 5 دقائق
  • ٣ نضيف بعد ذلك الصويا و البهارات و الملح و نحرك جبدا ثم نضيف الصويا وزيت السمسم و نحرك جيدا الخليط و نتركه لمدة 20 دقيقة
  • ٤ طريقة عمل الصلصة : نضيف كوب دقيق و معلقة نشاء وبيضه على الماء المغلي
  • ٥ في هذه الاثناء نقوم بطبخ المعكرونة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 كوب بطاطا مقطعة مربعات صغيرة
  • 1 كوب لفت مقطع مربعات صغيرة
  • 1 كوب كوسا مقطعة مربعات صغيرة
  • 1 كوب بصل مقطع مربعات صغيرة
  • شرائح من اللحم مقطعة مربعات صغيرة
  • القليل من الزيت
  • القليل من زيت السمسم
  • 2 ملعقة كبيرة صويا
  • رشة ملح ويمكن اضافة بهارات حسب الذوق
  • 1 علبة المعكرونة
  • رشة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة نشا

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى