وصفة منزلة البطاطا بالدجاج

58c67c46e04cb.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نشوح البصل مع الزيت قليلا ثم نضيف الدجاج ونتركه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع تغطية القدر
  • ٢ نضع البطاطا ورب البندورة والملح ونقلب
  • ٣ نضيف الماء الساخن ونغطي القدر ونترها على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة
  • ٤ نضيف الفلفل الاسود و الكزبرة الخضراء ( يمكن استبدالها بملعقة كبيرة كزبرة مطحونة)
  • ٥ نترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق ونطفئ النار
  • ٦ يقدم مع الارز الابيض
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 دجاجة صغيرة مقطعة ارباع (اذا كانت اكبر من كيلو تقطع الى 8 قطع)
  • 2 حبة كبيرة بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
  • 1 حبة متوسطة بصل مفروم
  • 1/2 كوب كزبرة خضراء
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة رب بندورة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى