وصفة مولتن كيك ( قنبله الشوكولاتة )

59897eeab6050.png

طريقة التحضير

  • ١ نذوب الزبدة على نار هادئه و نقفل النار
  • ٢ ننزل الشوكولاتة و تذوب مع الزبده مع التقليب السريع
  • ٣ فِي بولة نضع السكر والبيض والصفار والفانيلا ونخفقهم لمدة 2 دقيقة
  • ٤ ننزل خليط الشوكولاته والزبده و نقلب بالسباتيولا وننزل الدقيق معلقه معلقه "ممكن منحتجش 3 معالق دقيق"
  • ٥ نصب الخليط في القوالب المدهونة و المرشوشة بالزبده والكاكاو حوالي 4/3 القالب
  • ٦ ندخلها فرن حار لمدة 10 دقائق
  • ٧ نخرجها و يكون نصها لسه طري و بيتحرك ثم نتركها تهدأ شويه"اذا تركنها اكثر من 10 دقايق ستتحول لكيك عادي"
  • ٨ نقلبها ونقدمها
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 1/2 نص كوب زبده
  • 1/2 كوب شوكولاته غامقة مبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة شوكولاته
  • 2 -3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/4 كوب سكر
  • 2 حبة بيض
  • صفار بيضتين
  • فانيلا
  • مكونات دهن القالب :
  • زبده

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى