وصفة نودلز بالخضار

 للمطبخ الصيني (الآسيوي) طريقته المميزة لطهي الأطعمة, التي إنتشرت في مقاطعات الصين, ومنها إلى كثير من دول العالم, فأصبحت المطاعم الصينية سفيرا للصين في كل دولة من دول العالم تقريبا, وأصبح للأكل الصيني محبيه, ومتتبعيه , بل وأصبحت مكوناته تملأ المحال التجارية, فأصبح هنالك قسم خاص بالمنتجات الآسيوية لمحبي المأكولات الصينية, كصلصة الصويا, صلصة المحار, والزنجبيل, وغيرها من المكونات و بالتالي أصبح من السهل تحضير أي وصفة من المطبخ الصيني بالمنزل, و إن توفرت المقادير وخطوات العمل الصحيحة فالنتيجة بلا شك وصفة ناجحة , ستنال رضاك و رضى أسرتك, وصفة نودلز الخضار, من وصفاتنا السهلة, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي      

طريقة التحضير

  • ١ نحمي الزيت داخل طنجرة على النار, نضيف الزنجبيل والبصل و الثوم وزيت السمسم وتحرك قليلا
  • ٢ نضيف الجزر والفليفلة والبروكلي والبازيلاء
  • ٣ يتبل قليلا بالملح والفلفل ويقلب
  • ٤ نضيف مكعبات مرقة الدجاج وصلصلة الصويا و صلصة المحار وتقلب المقادير
  • ٥ نضع الماء و يترك للطبخ لمدة 5 دقائق
  • ٦ نضيف المعكرونة (النودلز) و نخلط المقادير حتى تختلط النكهات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 250 غرام نودلز مسلوق
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • حبة بصل مفروم
  • 150 غرام بروكلي مقطع
  • 1 كوب بازيلاء
  • 100 غرام جزر شرائح
  • 1 حبة فليفلة خضراء شرائح
  • 2 مكعب مرقة دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا قليلة الملح
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار
  • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
  • 1 كوب ماء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى