وصفة نودلز صيني بالخضار و الدجاج

56bb396a14650.jpg

غدانا برعاية جمهورية الصين هههههههههه عملت نودلز صيني بالخضار و الدجاج (كانتون دجاج) انا عملتها بالمعكرونه الصينيه و ممكن تعملوها بالسباغيتي العاديه

طريقة التحضير

  • ١ نقطع الدجاج قطع رفيعة بالطول ونتبلهم ونتركهم لساعتين
  • ٢ نسلق المعكرونة بماء مغلي مع رشة ملح و زيت و بصفيها
  • ٣ بنجهز الخضار , قطعتهم شرائح رفيعة بالطول و سلقتهم نص سلقه مشان تضل تقرش الخضار او ممكن تشوحوها بشوية زيت
  • ٤ نفرم نص بصله صغيره و سنين تومه فرم ناعم و نقلبهم بالزيت ,بعدين بضيف الدجاج عليهم و بقلب حتى يستوي
  • ٥ في طنجرة تانيه نضع المعكرونة و فوقها الخضار و الدجاج
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 3 قطع صدور دجاج
  • ملح
  • فلفل
  • بهار
  • كزبره
  • توم مطحون بودره
  • بصل مطحون بودره
  • باكيت مكرونة صينية
  • كوسا شرائح رفيعة بالطول
  • جزر شرائح رفيعة بالطول
  • فلفل حلو شرائح رفيعة بالطول
  • ½ بصله صغيره
  • 2 فص ثوم
  • مكونات الصوص :
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة نشا
  • 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
  • 3 ملعقة كبيرة كاتشاب

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى