وصفة يخنة اللوبيا باللحمة

56bb39678a0e0.jpg

طريقة التحضير

  • ١ تنقى اللوبيا من الشروش وتغسل وتوضع في المصفاه
  • ٢ تقطع اللحمة بوزن 25 غم وتقلى وتوضع على حدة
  • ٣ نضع الزيت في كسرولا ونضع فيها البصل المفروم ناعماً والثوم المفروم
  • ٤ بعد ان يشقروا نضيف اللحمة المقلية وبعدها نضيف اللوبيا
  • ٥ بعد التحريك نضيف رب الطماطم و الطماطم ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق لكي تستوي الطماطم
  • ٦ بعد ذلك نضيف المرق والملح و البهارات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 100 مل زيت
  • 100 غم بصل مفروم ناعم
  • 40 غم ثوم مفروم ناعم
  • 250 غم لحمة موزات مقلية
  • 800 غم لوبيا خضراء
  • 250 غم طماطم مفروم ناعم
  • 15 غم صلصة طماطم
  • 1 ليتر مرقة او ماء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى