وصفة يخنة بامية هندية

59141f574d11a.png

طريقة التحضير

  • ١ 
احمس بصل مقطع شرائح ورق غار 
واعواد قرفة مع شوية زيت
  • ٢ 
اضيف ثوم وزنجبيل مبشور
ثم طماطم مقطعه لقطع صغيرة وصدور الدجاج والبامية 
واضيف( الملح والبهارات
 والكاري و فلفل احمر حار و كمون وكركم )

  • ٣ اضيف شرائح ليمون عصير ليمون 
تقريباً ملعقتين
وشوية ماء واتركها تتسبك

  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1 عود قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • 2 ورقة غار
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ليمون شرائح
  • ‎ 1/4 كوب عصير ليمون
  • بامية خضراء
  • 1 ملعقة صغيرة كارس
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت قلي
  • طماطم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى