وصفة يخنة بامية هندية
طريقة التحضير
-
١
احمس بصل مقطع شرائح ورق غار
واعواد قرفة مع شوية زيت
-
٢
اضيف ثوم وزنجبيل مبشور
ثم طماطم مقطعه لقطع صغيرة وصدور الدجاج والبامية
واضيف( الملح والبهارات
والكاري و فلفل احمر حار و كمون وكركم )
-
٣
اضيف شرائح ليمون عصير ليمون
تقريباً ملعقتين
وشوية ماء واتركها تتسبك
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
٢٠ دقيقة
-
تكفي ل
٥
المكونات
- 1 عود قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 2 ورقة غار
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- ليمون شرائح
- 1/4 كوب عصير ليمون
- بامية خضراء
- 1 ملعقة صغيرة كارس
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زيت قلي
- طماطم
التعليقات
التعليقات