وصفه يخنه البطاطس

5798a76fb3a27.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نضع الزيت في طنجرة ونضع البصل ونقلبهم حتي يذبل
  • ٢ نضيف اللحم ونقلبهم جيدا
  • ٣ نضيف الكركم والثوم والفلفل الكزبره الجافه والملح ونقلبهم جيدا
  • ٤ نضيف 2 كوب ماء ونتركهم مدة ربع ساعه
  • ٥ في طاسه علي النار نضع 4 ملاعق زيت ونضع البطاطس ونحمرها حتي يصبح لونها ذهبي ثم نضعها مع اللحم في الطنجره ونضيف الفلفل الاخضر ونزيد كوب ماء حسب الحاجه
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 2 حبة بصل مقطعه ناعم
  • لحم مقطع مكعبات
  • 6 حبات بطاطس مقطعه مكعبات
  • ملح
  • فلفل
  • كزبرة
  • ثوم مهروس
  • كركم
  • فلفل اخضر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى