شوربة البروكلي والبطاطس

Brocoli Soup

لكل الاشخاص الذين يفضلون تناول الشوربات بالخضار، اليكم هذه الوصفة اليوم من أطباقي لتحضير شوربة البروكلي والبطاطس.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية اسلقي البروكلي والبطاطس الى ان ينضجا تماماً، ثم اهرسيهما جيداً.
  • ٢ في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البروكلي والبطاطس مع كريما الطبخ واخفقيها حتى تتجانس في ما بينها.
  • ٣ ضعي المزيج على النار مع القليل من الماء واضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيها حتى تغلي ويشتد المزيج
  • ٤ ارفعي القدر عن النار وصبيه في طبق التقديم وقدّمي الشوربة ساخنة.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • نصف كيلوغرام من البروكلي الاخضر
  • 5 حبات من البطاطس
  • كوبان من كريما الطبخ
  • 3 اكواب من الماء
  • ملعقتان صغيرتان من النعناع اليابس
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى