مكرونة باللحمة المفرومة

طريقة التحضير
- ١ في البداية اسلقي المكرونة مع الماء والزبدة والملح على نار خفيفة الى ان تنضج تماماً.
- ٢ في مقلاة متوسطة الحجم، اقلي الثوم على نار خفيفة مع الزيت حتى يذبل.
- ٣ اضيفي اليه اللحم مع معجون الطماطم واتركيه على النار حتى تتجانس المكونات.
- ٤ صبّي المزيج فوق المكرونة، وقلبيها جيداً الى ان تتجانس، ثم رشي الحبق المطحون وزيني اعلاه بالنعناع.
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- باكيتان من المكرونة الطويلة
- 5 اكواب من الماء
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة
- 4 حصوص من الثوم المهروس
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الحبق المطحون
- 3 اوراق من النعناع الاخضر
التعليقات
التعليقات