مكرونة باللحمة المفرومة

Pasta Meat

المكرونة او الباستا هي من الأطباق الايطالية المشهورة جداً والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة. اكتشفوا مع أطباقي كيفية تحضير مكرونة باللحمة المفرومة.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية اسلقي المكرونة مع الماء والزبدة والملح على نار خفيفة الى ان تنضج تماماً.
  • ٢ في مقلاة متوسطة الحجم، اقلي الثوم على نار خفيفة مع الزيت حتى يذبل.
  • ٣ اضيفي اليه اللحم مع معجون الطماطم واتركيه على النار حتى تتجانس المكونات.
  • ٤ صبّي المزيج فوق المكرونة، وقلبيها جيداً الى ان تتجانس، ثم رشي الحبق المطحون وزيني اعلاه بالنعناع.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • باكيتان من المكرونة الطويلة
  • 5 اكواب من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة
  • 4 حصوص من الثوم المهروس
  • 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • ملعقة صغيرة من الحبق المطحون
  • 3 اوراق من النعناع الاخضر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى